UNSER KAFFEE UND DIE R\u00d6STEREI<\/h1>\n

KAFFEE AUS LEIDENSCHAFT<\/h2>\n

LANGE TRADITION. BESSERER KAFFEE.<\/h3>\n

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Wusstest du, dass unsere unternehmerischen Wurzeln \u00fcber 180 Jahre zur\u00fcckreichen und dass unsere K\u00f6lner Vorfahren ihre ersten gro\u00dfen Erfolge in der historischen L\u00f6wengasse feierten? Aber das ist noch nicht alles: Damals hatte Franz Willick eine bahnbrechende Idee, die den Kaffeemarkt revolutionierte. Er begann, den Kaffee selbst zu r\u00f6sten und brachte ihn dadurch auf ein unglaublich hohes Qualit\u00e4tsniveau, das bis heute seinesgleichen sucht.<\/p>\n

Denn bei uns dreht sich alles um Kaffee aus Leidenschaft! Unsere Kunden sch\u00e4tzen nicht nur Vielfalt und Frische, sondern vor allem auch h\u00f6chste Qualit\u00e4t. Und genau deshalb setzen wir auf besonders erlesene Bohnen und jahrzehntelange Erfahrung, um den perfekten Kaffee f\u00fcr dich zu kreieren. Probier doch einfach mal unseren L\u00f6wenkaffee und \u00fcber zeug dich selbst von unserem einzigartigen Geschmackserlebnis!<\/p>\n<\/div>\n

L\u00d6WENKAFFEE GESCHICHTE<\/h3>\n

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  ANNO DOMINI<\/span> 1841<\/span><\/h3>\n

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  Als der angesehene K\u00f6lner Kaufmann Franz Willick im Jahre 1841 in der L\u00f6wengasse zu K\u00f6ln (Severinsviertel) eine Kaffeer\u00f6sterei mit Colonialwarenhandel gr\u00fcndete, brauchte er nicht lange nach einem Namen f\u00fcr seine Kaffees zu suchen: \u201eL\u00d6WENKAFFEE\u201c war geboren. Das Unternehmen florierte und man lieferte weit \u00fcber die Stadtgrenzen K\u00f6lns hinaus Produkte, haupts\u00e4chlich in \u201eTante-Emma-L\u00e4den\u201c.<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n

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  ANNO DOMINI<\/span> 1959<\/span><\/h3>\n

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  Eine neue Idee aus den USA schwappte \u00fcber den gro\u00dfen Teich: \u201eC&C\u201c (Cash & Carry). Die beiden Firmen Willick und Himmelreich (gegr. 1897), die bis heute hinter der Handelshof-Gruppe stehen, beteiligten sich am Handelshof in Haan, einem der ersten Cash&Carry-M\u00e4rkte in Deutschland. Zwei Jahre sp\u00e4ter wurde mit der Er\u00f6ffnung des Handelshofs in K\u00f6ln-Poll die Handelshof-Gruppe aus der Taufe gehoben.<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n

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  ANNO DOMINI<\/span> 1996<\/span><\/h3>\n

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  Gr\u00fcndung des L\u00f6wenkaffee B\u00fcro- und Gastronomie Service auch f\u00fcr Gro\u00dfverbraucher. Frisch ger\u00f6stete Kaffeemischungen werden mit eigenem Frischedienst direkt zum Kunden geliefert.<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n

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  ANNO DOMINI<\/span> 2002<\/span><\/h3>\n

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  Umzug nach Troisdorf. Die R\u00e4umlichkeiten in K\u00f6ln entsprechen nicht mehr den Anspr\u00fcchen einer modernen Produktion. In Troisdorf-Spich findet man gen\u00fcgend Platz, um die gestiegenen Produktionsmengen zu bew\u00e4ltigen. Gro\u00dfe Abgas- und Rauchfilteranlagen sorgen f\u00fcr umweltvertr\u00e4gliche R\u00f6stprozesse nach modernsten technischen Anforderungen.<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n

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  ANNO DOMINI<\/span> 2016<\/span><\/h3>\n

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  „Back to the roots“ \u2013 zur\u00fcck zu den Wurzeln. Unter diesem Motto steht der Umzug nach K\u00f6ln-Porz, dort wo die Geschichte von L\u00d6WENKAFFEE vor 175 Jahren begann.<\/p>\n

  Die neue L\u00d6WENKAFFEE Adresse f\u00fcr Verwaltung und Verkauf ist<\/strong>
  Charlottenstra\u00dfe 72-78 \u2022 51149 K\u00f6ln-Porz<\/strong>
  Telefon: 02203 1706 600 \u2022 Telefax 02203 1706 601<\/strong><\/p>\n

  Heute z\u00e4hlt die Franz Willick Kaffeegro\u00dfr\u00f6sterei GmbH zu den \u00e4ltesten Kaffeer\u00f6stereien Deutschlands. Mit der gesch\u00fctzten Marke \u201eL\u00d6WENKAFFEE\u201c und dem Know-how von 175 Jahren Kaffeekompetenz r\u00f6stet und vertreibt sie hochwertigste Kaffees und Kaffeespezialit\u00e4ten sowie Kaffeemischungen f\u00fcr den B\u00fcro-, Gastronomie- und Gro\u00dfverbraucherbereich. \u00dcber 20 verschiedene R\u00f6stkaffeesorten und -Spezialit\u00e4ten verlassen t\u00e4glich die R\u00f6sterei und werden an Kunden in ganz Deutschland geschickt.<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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  Seit 1841 steht die Franz Willick Kaffeegro\u00dfr\u00f6sterei GmbH f\u00fcr Kaffeekompetenz und -genuss. Mit der gesch\u00fctzten Marke \u201eL\u00f6wenkaffee\u201c setzt sie heute noch immer Ma\u00dfst\u00e4-be in der Kaffeewelt und r\u00f6stet mit viel Know-how und Leidenschaft hochwertigste Kaffees und Kaffeespezialit\u00e4ten. Ob f\u00fcr den B\u00fcro-, Gastronomie- oder Gro\u00dfverbraucherbereich – bei L\u00f6wenkaffee wird jeder Kaffeeliebhaber f\u00fcndig. T\u00e4glich verlassen \u00fcber 20 verschiedene R\u00f6stkaffeesorten und -spezialit\u00e4ten die R\u00f6sterei und begeistern Kunden in ganz Deutsch-land.<\/p>\n<\/div>\n

  L\u00d6WENKAFFEE ANBAUGEBIETE<\/h3>\n

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  AFRIKA \u2013 \u00c4THIOPIEN<\/h4>\n

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  Afrika ist die Ursprungsregion des Kaffees, dessen Wurzeln in \u00c4thiopien, genauer gesagt in der Provinz Kaffa, liegen. Heute werden Spitzenkaffees in vielen afrikanischen Regionen produziert, darunter Kenia, St. Helena, Madagaskar, Sambia und S\u00e3o Tom\u00e9 e Principe. Auch aus Ruanda, Burundi, dem Kongo, Simbabwe, Tansania, Uganda, Kamerun und S\u00fcdafrika kommen viele aromatische Bohnen.<\/p>\n<\/div>\n

  S\u00dcDAMERIKA<\/h4>\n

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  S\u00fcdamerika ist bekannt f\u00fcr seine exzellenten Kaffeesorten. Brasilien und Kolumbien sind f\u00fchrend in der Produktion von hochwertigen Kaffeebohnen, w\u00e4hrend Ecuador, Peru, Venezuela und die Galapagos-Inseln ebenfalls qualitativ hochwertige Kaffeebohnen exportieren. Besonders die Kaffees aus den s\u00fcdamerikanischen Hochlandregionen erfreuen sich gro\u00dfer Beliebtheit und sind f\u00fcr ihr vollmundiges Aroma und ihre feinen Noten bekannt.<\/p>\n

  Bolivianische Kaffeebohnen hingegen haben oft einen intensiveren Geschmack mit deutlich ausgepr\u00e4gten herben Aromen und geh\u00f6ren nicht zu den Spitzenqualit\u00e4ten Sorten der Region.<\/p>\n<\/div>\n

  
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  MITTELAMERIKA – KARIBIK<\/h4>\n

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  Mittelamerika und die Karibik sind bekannt f\u00fcr ihre hochwertigen Arabica-Kaffeebohnen. Besonders hervorzuheben ist der Kaffee aus Costa Rica, der aufgrund seiner gleichbleibend hohen Qualit\u00e4t international gesch\u00e4tzt wird. Andere Anbaugebiete wie Kuba oder Haiti hingegen haben oft mit Schwankungen in der Qualit\u00e4t zu k\u00e4mpfen, bedingt durch politische Unruhen und Instabilit\u00e4t in diesen Regionen.<\/p>\n

  Die Kaffeebohnen aus der Dominikanischen Republik, El Salvador, Nicaragua und Guatemala sind ebenfalls von herausragender Qualit\u00e4t und genie\u00dfen einen guten Ruf in der Kaffeewelt. Jamaika ist der Heimatort des ber\u00fchmten Blue Mountain Kaffees, der als einer der besten Kaffees der Welt gilt.<\/p>\n<\/div>\n

  ASIEN \u2013 INDISCHER OZEAN<\/h4>\n

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  Asien und Australien sind bekannt f\u00fcr ihre Kaffeeanbaugebiete und setzen vermehrt auf Nachhaltigkeit und biologischen Anbau. In L\u00e4ndern wie Vietnam und Neukaledonien wird vorwiegend Robusta-Kaffee angebaut, w\u00e4hrend sich Australien und Indonesien auf den Anbau von Arabicas spezialisiert haben. Weitere Anbaugebiete in dieser Region sind Hawaii, Papua-Neuguinea und Indien.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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  L\u00d6WENKAFFEE R\u00d6STVERFAHREN<\/h3>\n

  BESONDERES R\u00d6STVERFAHREN F\u00dcR EINZIGARTIGEN GESCHMACK<\/h4>\n

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  Bei uns geht es nicht einfach nur um Kaffee – wir glauben, dass ein guter Kaffee ein besonderes Geschmackserlebnis bieten sollte.<\/p>\n

  Deshalb setzen wir auf die traditionelle Langzeit-Trommelr\u00f6stung, im Gegensatz zu den industriellen R\u00f6stverfahren, die oft auf schnelle und kosteneffiziente R\u00f6stung mit starker Hitzezufuhr setzen.<\/p>\n

  Unsere Langzeit-Trommelr\u00f6stung erm\u00f6glicht eine langsame und gleichm\u00e4\u00dfige R\u00f6stung, bei der die Kaffeebohnen durch die st\u00e4ndige Bewegung in der Trommel rundum gleichm\u00e4\u00dfig ger\u00f6stet werden. Das gew\u00e4hrleistet, dass die Bohnen bis in den Kern hinein ger\u00f6stet werden, um alle Aromen in ihrer ganzen F\u00fclle freizusetzen. Durch die schonende Erh\u00f6hung der Hitze w\u00e4hrend des R\u00f6stprozesses entsteht ein einzigartiger Geschmack, der jeden Kaffee zu einem besonderen Erlebnis macht.<\/p>\n

  Unser besonderes R\u00f6stverfahren ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Leidenschaft f\u00fcr die Kunst des Kaffeer\u00f6stens. Wir sind stolz darauf, dir einen Kaffee anzubieten, der nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch dein Herz h\u00f6herschlagen l\u00e4sst. Probier unseren Kaffee und erlebe selbst den Unterschied, den unsere Langzeit-Trommelr\u00f6stung ausmacht.<\/p>\n<\/div>\n

  
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